
Vai se lá saber porquê mas depois de ter visitado o blog da minha querida Hopes & Dreams só me vêm à cabeça cogumelos.
Muito citados nos sites de culinária e em algumas anedotas (um cogumelo trá-lá-la... dois cogumelos... ooopppppss enganei-me no canal!) aqui vai alguma coisa sobre eles.
Eles ficam entre o reino vegetal e o reino animal. São os cogumelos, cujos corpos são formados por muita água. Um cogumelo é 90% água. Fora isso, é formado por filamentos, cujas membranas contém quitina e celulose. Como a quitina não é do reino vegetal, mas um componente da pele dos homens e dos insetos, os cogumelos são considerados um caso à parte na natureza: nem vegetais nem animais. Na verdade são fungos que se transformaram em frutos. Mundo estranho, não?
Fonte de pesquisa: Revista Superinteressante